二三两日光萎凋白茶体系中的另一产品形态。 二三两将用日光萎凋工艺制作完成的散白茶,经散茶烘焙—蒸压成饼—成品干燥工艺压制成白茶饼。 与散茶相比,饼茶体积小,轻且抛,易运输、易存储、易管理。 目前分为高级白牡丹白茶饼、白露白茶饼及年份白茶饼三大品类
年份白茶饼。二三两累积白茶数据、目前最大最高价值库存产品。经过连续陈化,口感和体感接近完美,品饮及收藏的价值极高
白露白茶饼。二三两特制专属饼茶产品,时至秋天的惊喜贡献。白露始采茶青,日光萎凋工艺制成。
高级白牡丹白茶饼。采用春天同等级高级白牡丹压制而成,传承二三两优良血统的高级饼茶产品。