2016茉莉银针第四窨24小时手记（下）—茉莉花园

前篇已经详细记录了茉莉花茶窨制的细节，所有的工作做完，等待下一次窨花。同行的人都对茉莉花园充满的向往，于是，果断去逛花园。

上午九点多驱车向茉莉花种植园方向行驶，山越来越近，海也越来越近... ...

之前的道路边都还是茶树为主的种植，当看见茉莉花种植园的时候，发现自己处在一片背山面海的开阔地带。天很晴朗，潮湿闷热，太阳撕裂皮肤的感觉不像早晨，海边特有的云慢慢移动到山边就被山风拉成丝滑的线。

后面的山很近，阳光照射在山阳面，反射出山上小水瀑的光。

前面的一条长长的大堤，隔开了海与我们站立的开阔地，我们的车一直在堤道上行驶，地面延绵远处的都是鲜绿低小的作物就是生长中的茉莉花。

  远处看不见白色的花，早晨的太阳反射到眼中的都是绿色。没有想象中花香弥漫，间种其间的是不及腰高的茶树。

下车，行至近处才看见缀满枝叶间的白色花蕾，大小不一，绽放的不多，田垄间躺满枯草干爽柔软，花丛矮小，不及小腿肚，需深蹲方可接近。

采花人还没有开始采花，是要等着朝露下最后这一些潮气散去，也要等有些花在这二三个小时中打开，大概在午饭之后开始采摘才是最好的，日落之前结束。

 有采花人来，询问可采的花是什么标准，形态饱满，花朵健硕，待开最佳。太小或开过的就不能采了，否则也是被筛花出局的。走进附身仔细观察，发现采花和采茶的手法基本一致，选择性采摘的标准给采花人增加了难度和工作量。再次聊起采花的天气，要求是，高温，干爽，烈日最佳。这样的花才会在摊花时释放最强生命力，香气最充盈，感染力超强。

据说这是目前闽东地区留下的最大面积的种植基地了，以前是这十几倍几十倍的面积，后来慢慢慢慢的萎缩到这样了。究其原因，农民种花没有种茶赚钱，采花比采茶辛苦，成本高收益低，赶上年头不好雨大内涝，这些花就一文不值了。渐渐地，改花为茶，加之花茶的出口减少，内销不畅，这些花就更没有价值了。

看着采花人背部汗湿的身形，带着心中些许的惆怅离开，回程路上祈祷着这片花海能保留下来！嘘... ... 还有很多花的故事还没有讲呢，留些花，留些讲故事的源头，留些需要坚守的阵地。